Potée de lentilles vertes aux légumes d'hiver : recette végétarienne
La potée de lentilles vertes aux légumes d'hiver est une recette réconfortante et typiquement de saison. Grâce à sa simplicité et la richesse de ses saveurs, elle se distingue comme un plat idéal pour réchauffer vos soirées d'hiver. Économique et nourrissante, cette recette est aussi un excellent choix pour ceux qui souhaitent manger végétarien tout en savourant un met copieux et délicieux.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- grammes lentilles vertes
- grammes pommes de terre
- carottes
- poireaux
- oignons
- litre bouillon de légumes
- sel
- poivre
- branche thym
- feuilles laurier
- cuillères à soupe huile d'olive