Морква по-корейськи
Морква по-корейськи виходить дуже смачна, має гострий і пряний смак. Цибуля в даному рецепті використовується тільки для ароматизації олії, сама смажена цибуля до моркви не кладеться. Кількість перцю, оцту, часнику, коріандру можна і треба регулювати на власний смак.
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- моркви
- цибулі
- рослинної олії без запаху
- зубчики часнику
- 6% оцту
- меленого коріандру
- цукру
- солі
- червоного гострого перцю
- чорного меленого перцю