Відварена яловичина під сметанним соусом
Цей рецепт відвареної яловичини під сметанним соусом наче зійшов зі сторінок бабусиних кулінарних книг. Він дуже «домашній» і «затишний»
- Час: 95 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яловичина 800 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Морква 1 шт
- Корінь петрушки 50 г
- Лавровий лист 2 шт
- Перець чорний, горошок 4 шт
- Сіль за смаком
- Сметана 15% 250 г
- Хрін 80 г
- Оцет 1 ст. л
- Борошно пшеничне 1 ст. л
- Цукор 1 ч. л
- Масло вершкове 50 г
- Перець чорний мелений за смаком
- Зелень за смаком