Filet mignon de porc en croûte de pistaches avec du Grana Padano AOP & un duo de frites
Le filet mignon est une pièce de viande tendre et gourmande que nous vous proposons aujourd'hui d'enrober dans des pistaches et de servir avec des frites de patate douce et de pommes de terre. Le tout est accompagné d'une salade. Un plat gourmet coloré et plein de textures !
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Filet mignon de porc
- pièce Patate douce
- Pommes de terre
- sachet Paprika fumé en poudre
- pièce Gousse d'ail
- sachet Pistaches décortiquées
- pièce Échalote
- sachet Salade
- sachet Copeaux de grana padano AOP
- cs Huile d'olive
- cc Beurre
- cc Miel
- cc Moutarde
- cs Vinaigre balsamique noir
- selon le goût Poivre et sel