SPAGHETTI ALLA NERANO
Spaghetti alla nerano eli italialainen kesäkurpitsapasta on valehtematta parasta, mitä voit kesäkurpitsasta tehdä! Tämä pasta räjäyttää makunystyrät ja on pienen uppopaistovaivan arvoista!
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- kesäkurpitsaa
- n. 5-6 dl rypsiöljyä
- suolaa
- spagettia tai muuta pastaa
- valkosipulinkynttä
- dl kasvipohjaista juustoraastetta
- rkl sitruunan mehua
- mustapippuria
- rkl ravintohiivahiutaleita
- dl tuoretta basilikaa hienonnettuna