Lwowski winegret - sałatka
Lwowski winegret to sałatka typowa dla Ukrainy. Kuchnia ta jest w Polsce jeszcze nie tak popularna, jak kuchnia włoska czy amerykańska, ale z pewnością jest warta uwagi. Jeśli szukasz przepisów w tego regionu – nie możesz jej przegapić! Bazą lwowskiej sałatki winegret są tanie i łatwo dostępne produkty, głównie warzywa: buraki (najczęściej gotowane, ale jeśli lubisz – możesz wykorzystać pieczone), ziemniaki i ogórki kiszone oraz konserwowe. Znajdziesz w niej też śledzie, a całość uzupełnia delikatnie słodki, kremowy sos na bazie śmietany, majonezu WINIARY i musztardy. Lwowski winegret jest bardzo treściwy i wyrazisty w smaku. Może stanowić przystawkę lub samodzielne danie.
- Czas: 26 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Sztuki Buraki
- Sztuki Ziemniaki
- Sztuka Seler korzeniowy
- Sztuki Ogórek kiszony
- Sztuki Ogórki konserwowe
- Sztuka Jabłko duże
- Sztuki Śledź a’la matias
- Sztuka Cebula biała
- Łyżki Kapary
- Gram Śliwki suszone bez pestek
- Gram Grzyby marynowane
- Puszka Fasola czerwona
- Łyżki Majonez Dekoracyjny WINIARY
- Łyżki Kwaśna śmietana
- Łyżka Musztarda rosyjska
- Trochę Sól i pieprz do smaku