Teglia di patate funghi e brie

Teglia di patate funghi e brie

Buongiorno a tutti, oggi vi do una ricetta per preparare una teglia di patate con i funghi davvero gustosa, la ricetta arriva da una delle mie riviste di cucina, cucina moderna se non erro, e nella versione originale prevedeva l'uso dei soli funghi porcini e il taleggio al posto del brie, io ho dovuto fare queste piccole modiche a causa della non facile reperibilità di questi due ottimi ingredienti dalle mie parti, ed è stato un ottimo contorno ;)Bene amiche mie, ora vi saluto perchè stamattina ho un bel pò da fare in ufficio e ancora non ho ingranato, bacibaci e buona giornata anche a voi :)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di patate
  • gr di funghi misti
  • gr di brie
  • spicchio di aglio
  • bicchiere di brodo
  • cucchiai di pangrattato
  • cucchiaino di aglio liofilizzato
  • cucchiaino di erbe aromatiche
  • sale
  • noce di burro

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