Teglia di patate funghi e brie
Buongiorno a tutti, oggi vi do una ricetta per preparare una teglia di patate con i funghi davvero gustosa, la ricetta arriva da una delle mie riviste di cucina, cucina moderna se non erro, e nella versione originale prevedeva l'uso dei soli funghi porcini e il taleggio al posto del brie, io ho dovuto fare queste piccole modiche a causa della non facile reperibilità di questi due ottimi ingredienti dalle mie parti, ed è stato un ottimo contorno ;)Bene amiche mie, ora vi saluto perchè stamattina ho un bel pò da fare in ufficio e ancora non ho ingranato, bacibaci e buona giornata anche a voi :)
- Porzioni: 8
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di patate
- gr di funghi misti
- gr di brie
- spicchio di aglio
- bicchiere di brodo
- cucchiai di pangrattato
- cucchiaino di aglio liofilizzato
- cucchiaino di erbe aromatiche
- sale
- noce di burro