Entremet chocolat poires sur biscuit aux amandes
Entremet chocolat poires sur biscuit aux amandes (desserts Chocolat addict) - Prêt en 8 h - Recette accessible et à coût moyen pour 12 personne(s). Créée par gaphre
- Temps: 480 min
- Portions: 12
Source: guydemarle.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- gramme de poudre d'amandes
- gramme de farine
- jaune d’œuf
- gramme de beurre fondu
- blanc d’œuf
- gramme de sucre
- gramme + 2 feuille de gélatine
- gramme de chocolat noir
- gramme de lait
- gramme + 245 gramme de crème fraîche liquide entière
- gramme de purée de poire
- gramme de mascarpone
- gramme de sucre glace
- poires au sirop