Pasta e ceci
È stata la volta del tutor Sergio Assisi, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 10 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di un classico primo piatto della nostra tradizione culinaria, cioè la pasta e ceci.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- pasta mista
- barattolo di ceci precotti da 500 g
- cipolla bianca
- carota
- gambo di sedano
- testa d’aglio
- olio evo
- sale e pepe
- mazzetto di prezzemolo fresco
- tarallo
- mandorle e sugna