【ケークサレ】大豆とブロッコリーのトマトマフィン

【ケークサレ】大豆とブロッコリーのトマトマフィン

【離乳食完了期~幼児食】大人も一緒に食べられるレシピです。ミネストローネの食材をそのままケークサレにしてみました。マフィン型で作れば焼き時間も短縮できます。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 大豆水煮 50g
  • ブロッコリー 6房
  • トマトペースト 大さじ1
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 10g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 100cc
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 適量
  • 粉チーズ 適量

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