Boerenkoolrisotto
Wanneer je mijn recepten een beetje 'door hebt' weet je dat ik vaker risottorijst combineer met veel groente. Zo even uit mijn hoofd heb ik een pompoen, biet, prei en tomatenversie. Deze risotto boerenkool past mooi in deze reeks. Heeeerlijk.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: alleswatiklekkervind.nl
Ingrediënten
- risottorijst
- boerenkool
- Stuk ui
- Stuk teen knoflook
- kaas
- pijnboompitten
- tijm
- zwarte peper
- bouillon