Rindfleisch- und Pilzeintopf aus dem Slow Cooker
Herzhaft und zart: Rindfleisch, Pilze und Gewürze vereinen sich im Slow Cooker zu einem unwiderstehlichen Eintopf. Probier es aus!
- Zeit: 560 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Rindfleisch für Eintopf, fettfrei, in 2 cm große Stücke geschnitten
- Prise schwarzer Pfeffer
- Rapsöl
- Rotwein oder Rotweinessig
- Vollkornmehl
- natriumarme Rinderbrühe
- Knoblauchzehen, in Scheiben
- Lorbeerblatt
- süßer Paprika
- mittelgroße weiße oder gelbe Zwiebel, in 0,5 cm Streifen geschnitten
- Babykarotten
- Baby-Portobello-Pilze, gereinigt und geviertelt