Cremiges indisches Butter Chicken (Murgh Makhani)
Cremiges Butter Chicken wie beim Inder: zartes mariniertes Hähnchen in samtiger Tomaten-Sahne-Sauce. Originalrezept mit Mengen, Zeiten und Tipps.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: FitmitGenuss.de
Zutaten
- Hähnchenbrust oder -schenkel, gewürfelt
- Naturjoghurt
- EL Limetten- oder Zitronensaft
- Knoblauchzehen, gepresst
- TL Ingwer, fein gerieben
- TL Garam Masala
- TL Kreuzkümmel, gemahlen
- TL Kurkuma
- TL Paprikapulver edelsüß
- EL Butter
- große Zwiebel, fein gehackt
- gehackte oder passierte Tomaten
- Sahne
- TL Zucker
- TL Kasuri Methi
- Salz und frischer Koriander