Farinata de salsola
Farinata de salsola: una tarta salada fina, dorada y crujiente, enriquecida con el toque herbáceo y ligeramente amargo, típico de la salsola.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 8
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina de garbanzos 100 g
- Agua 300 g
- Barba de fraile para limpiar 300 g
- Aceite de oliva virgen extra + c/n para engrasar la bandeja 30
- Sal cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente