納豆と味噌の濃厚うどん
納豆を甜麺醤で味付けした、混ぜそば風の納豆うどんのご紹介です。よく絡めて召し上がって頂く事でとても美味しく召し上がって頂けますよ。ボリュームもたっぷりでお腹も大満足の一品ですよ。この機会に是非作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- お湯 適量
- めんつゆ 小さじ2
- 納豆 1パック
- しめじ 30g
- 長ねぎ 10cm
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 小さじ2
- 料理酒 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 甜麺醤 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 卵黄 1個
- 小ねぎ 適量