Crostatine al pistacchio

Le crostatine al pistacchio sono delle piccole delizie, perfette sia come merenda golosissima che come dessert a fine pasto, o meglio ancora per un buffet di dolci. La preparazione è piuttosto semplice, perché di base si tratta di una normale pasta frolla (io ne ho usata una all'olio, ma va bene anche la normale frolla al burro) farcita con una crema pasticcera, ma vi servirà della crema di pistacchi per aromatizzare la crema: se non ne avete di già pronta dovrete farvela in casa (qui trovate ingredienti e procedimento). Una volta pronte le preparazioni di base, dovrete solo assemblare, cuocere e... apprezzare ;)

• Porzioni: 6

Fonte: misya.info

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