Grillede peberfrugter i olivenolie
Her får du en simpel opskrift på grillede peberfrugter i olivenolie, som du hurtigt kan lave og bruge til mange forskellige retter. De grillede peberfrugter er perfekte som topping på rugbrødsmadder, hvor de giver ekstra smag og saftighed. Du kan også komme dem i dine sandwiches eller wraps for at tilføje noget lækkert og farverigt fyld. Hvis du laver en salat bowl, er de grillede peberfrugter også et skønt supplement, der både giver smag og tekstur. Det er en nem og alsidig opskrift, som passer til mange måltider, og du kan have peberfrugterne klar på ingen tid.
- Tid: 20 min
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- gule peberfrugter
- røde peberfrugter
- spsk. jomfru olivenolie
- tsk. havsalt
- Evt. tørret chili