Soupe à l'ail d'Arleux

Savourez la délicieuse soupe à l'ail d'Arleux, un mets réconfortant typique du Nord. Cette recette facile combine de l'ail fumé, produit local emblématique, avec des pommes de terre et carottes pour obtenir une texture crémeuse. Le thym ajoute une note aromatique qui rehausse le goût particulier de cet ail. Ce potage se prépare aisément et convient parfaitement aux soirées fraîches.

• Temps: 15 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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