Cornetti di patate
La ricetta dei cornetti di patate l'ho vista sul gruppo Facebook delle ricette di Misya e subito mi e' venuta la voglia di provarli anch'io. Questa volta ho scelto la cottura al forno per questi cornetti e mi sono piaciuti molto anche se credo che la frittura gli renda più giustizia, e ovviamente direi ;) L'unica accortezza che dovete avere per la preparazione del piatto e' la scelte delle patate che dovranno essere a pasta gialla, quelle poco acquose per intenderci, poi per il resto sono facilissimi da fare. Amiche le mie vacanze a Dubai sono finite, rientro a casa con il sole nel cuore e con un nuovo amore culinario, ho assaggiato dei piatti deliziosi, la cucina araba e' davvero fantastica. Beh io vi saluto e vi lascio alla ricetta di oggi, bacini a chi passa di qui.
- Porzioni: 8
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di patate
- gr di farina 00
- cucchiaino di sale
- gr di parmigiano
- gr di prosciutto cotto
- gr di formaggio a piacere
- olio di semi per friggere