Zalm met gestoofde venkel, courgette en witte bonen
Bewust eten draait om vitaliteit. Diverse en gebalanceerde voeding is de sleutel tot een energieke levensstijl. Varieer met veel verschillende groenten, bereid regelmatig vis, ei of tofu in plaats van vlees of zet bonen in als koolhydraatbron. Net als in deze groentestoof met zalm.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- venkel
- courgette
- Witte ui
- Knorr Professional Italiana Tomatino 3kg
- dl water
- Knorr Professional Knoflook Puree 750g
- Knorr Professional Peper Puree 750g
- Knorr Primerba Rode Pesto 340g
- Sambal Oelek 750g
- witte bonen, gekookt
- zalmfilet
- zout en peper
- boter, geklaarde
- basilicum