Baba au Rhum
Dieser französische Klassiker ist ein saftiger, mit Rum getränkter Hefekuchen, der mit einer leichten Vanillesahne serviert wird. Ein perfektes Dessert für besondere Anlässe, das durch seine feuchte Textur und den aromatischen Rumgeschmack begeistert.
- Portionen: 8
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Milch
- Zucker
- Butter
- Prise Salz
- Wasser
- Rum
- Stk. Vanilleschote
- Sahne
- EL Puderzucker
- TL Vanilleextrakt
- Zutaten für den Rum-Sirup
- Zutaten für die Vanillesahne
- Zutaten für den Teig
- Mehl
- Trockenhefe
- Stk. Eier