Krämig Keto Coq Au Vin
Gräddfil är ett härligt oortodoxt tillägg till denna snabba tillagning av den klassiska långsamt tillagade franska komfortmaten. Servera denna krämiga coq au vin med mosad blomkål om du vill, glöm bara inte att räkna in makron. Rester kan kylas i 4 dagar och värmas upp för framtida snabba måltider.
- Portioner: 4
Källa: KETO-MOJO
Ingredienser
- msk olivolja
- skivor bacon, hackade
- kycklinglår utan skinn med ben
- tsk havsalt
- tsk nymalen peppar
- dl skivad cremini-svamp
- msk hackad schalottenlök
- tsk vitlökspulver
- tsk torkade herbes de Provence
- kopp torrt rött vin
- kopp kycklingbuljong
- tsk tomatpuré
- msk smör
- kopp gräddfil
- msk finhackad färsk plattbladspersilja