Paella
För visste du att ursprunget till dagens paella härstammar från mitten av 1.800-talet. Paellan varieras både beroende på var den lagas och utefter säsong, man tager vad man haver.
- Tid: 35 min
- Portioner: 6
Källa: krantz.biz
Ingredienser
- musslor, färska
- kycklingfiléer
- räkor, med skal
- chorizo
- gröna ärter
- paprika, röd
- gula lökar
- vitt vin
- avorioris
- hönsbuljong
- vitlök
- saffran
- citron
- rosmarin
- lagerblad
- persilja