Brot #6 Klassisches Bio Weizenbrot aus dem Römertopf
Mein heutiges Brotrezept ist ein ganz klassisches Weizenbrot – ohne irgendwelchen Schnickschnack. Ich habe ausschließlich Bio-Zutaten verwendet, nur sehr wenig Hefe genommen und es dafür 24 Stunden gehen lassen. Herausgekommen ist ein super-leckeres, sehr bekömmliches Brot für jeden Tag.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 15
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Bio Weizenmehl Type 550
- Wasser
- Salz
- Frischhefe