Ofenlachs mit Spinat und Tomaten – Saftiges Familiengericht
Dieses einfache Rezept für Ofenlachs mit Spinat und Tomaten vereint saftigen Fisch, frisches Gemüse und eine cremige Tomaten-Sahne-Soße. In nur 40 Minuten steht ein gesundes, familienfreundliches Gericht auf dem Tisch – perfekt für stressige Wochentage oder gemütliche Sonntage.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Besten Rezepte
Zutaten
- TL Öl
- frischer Spinat
- Cherrytomaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- EL Tomatenmark
- passierte Tomaten
- Sahne
- Salz und Pfeffer
- TL Oregano
- Lachsfilets