Štramberské uši
Štramberk je městečko v Moravskoslezském kraji ve kterém se vyrábí místní specialita – uši. Štramberské uši se vyrábí z kořeněného perníkového těsta, ve kterém nesmí chybět pravý med.
- Čas: 45 min
- Porce: 30
Zdroj: domacimed.cz
Suroviny
- ks vejce
- med
- moučkový cukr
- hladká mouka
- lžička soda
- citrón strouhaná citronová kůra
- ks hřebíček
- ks badyán
- lžička anýz
- lžička fenyklová semínka
- lžičky skořice
- špetka muškátový květ