Xinxim de bofe
Descubra a receita de Xinxim de bofe para fazer em 60 minutos. Corte o bofe em pedaços pequenos, tire todos os nervos e afervente em água e sal. Escorra e espere esfriar. Passe na máquina de moer carne, em peça não muito fina. Leve ao fogo para cozinhar com bastante água. À parte, faça uma moqueca com os temperos, os camarões, as farinhas e o dendê
- Tempo: 60 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de bofe fresco
- de camarões fresco ou seco
- cebolas
- tomates
- Coentro, coentro largo e cebolinha
- xícaras de azeite de dendê
- garrafa pequena de leite de coco
- Alho socado com sal
- colheres de farinha de camarão
- colher de farinha de amendoim
- colher de farinha de castanha
- Óleo