Recette de gelée de prunes faite maison
Gelée de prunes maison au jus filtré : une recette limpide et brillante, gélifiée à l’agar-agar, dosée au litre pour une prise parfaite, idéale sur tartines ou en nappage.
- Temps: 375 min
- Portions: 2.1
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- de prunes
- d’eau de source
- Pour 1 litre de jus obtenu
- de sucre blanc de canne
- d’agar-agar pour une gelée souple, 4 g pour une texture ferme
- c. à soupe de jus de citron bio, à ajouter en toute fin de cuisson