Marinerad fläskfilé med grön örtsås
Marinerad fläskfilé med grön örtsås är en riktig festmåltid som kräver vissa förberedelser, men alltid är en fullträff. Marinera helstekt fläskfilé i skivor med balsamvinäger, soltorkade tomater, olja och basilika och servera med en örtsås. Mums!
- Tid: 90 min
- Portioner: 30
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fläskfilé
- smör eller margarin
- salt
- svartpeppar
- dl balsamvinäger
- dl olja
- msk salt
- tsk svartpeppar
- soltorkade tomater
- krukor basilika
- äggulor
- dl hackade örter t ex rosmarin, timjan, bladpersilja
- vitlöksklyftor
- dl fransk senap
- tsk kajennpeppar