Pasta al pomodoro

La pasta al pomodoro qui in Italia è un'istituzione. Con la cipolla o con l'aglio, con i pomodorini freschi, i pelati o la passata... ognuno la fa a modo suo, ma è sempre buona e piace sempre a tutti. Si può mangiare in tutta semplicità o con aggiunte: la più basic è il parmigiano grattugiato, ma si può spaziare dal tonno in scatola a olive e capperi per ottenere versioni ed evoluzioni sempre nuove. Facile e veloce da preparare, è considerata la pasta al sugo per antonomasia, fa la gioia di grandi e piccini ed è sempre presente nei menu per i bambini, insieme a cotoletta e patatine. Come sapete, il mio blog è nato proprio come diario di cucina, per registrare i miei primi esperimenti e dare una mano a chi era alle prime armi come me. Ecco perché di tanto in tanto cerco di aggiungere anche ricette molto basic, che sicuramente il 99% di voi saprà fare alla perfezione... ma io cerco di mettermi anche nei panni di quell'1% (che siano ragazzini rimasti per la prima volta a casa da soli, st…

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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