Conejo a la cacerola con ajíes y ñoquis y Lomo de conejo relleno y ñoquis salteados
Aprende a preparar esta receta de Recetas familiares, por Leandro Cristóbal y hermano, Luciano Cristóbal en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Tomate 2 Latas
- Vino Blanco 200 cc
- Miel 2 cdas
- Conejo trozado 1 Unidad
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Sal y Pimienta A gusto
- Romero 1 Rama
- Ajíes verdes 3 Unidades
- Ajo picado 1 Cantidad necesaria
- Ajíes Colorados 3 Unidades
- Caramelo de aceito balsámico A gusto
- Tomate 1 Latas
- Chile 1 Cantidad necesaria
- Sal gruesa A gusto
- Perejil picado 2 cdas
- Lomo de conejo deshuesado 1 Unidad
- Ajo 4 Dientes
- Miel 1 cda
- Rucula selvática 1 Paquete
- Manteca 1 cda
- Tomates redondos 2 Unidades
- Romero en rama 4 Unidad
- Pimienta Negra A gusto
- Ají colorado asado 1 Unidad
- Huevo 1 Unidad
- Leche 3 cdas
- Aceite De Oliva 1 cda
- Harina Cantidad necesaria