Lauchcremesuppe mit QUERBEET
Sanft gegarter Lauch wird mit QUERBEET zu einer cremigen Suppe mit sämiger Würzigkeit. Geröstete Nüsse und frischer Salbei setzen feine Akzente – für einen rundum harmonischen Genussmoment.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: HERBARIA Kräuterparadies
Zutaten
- kleine Stangen Lauch
- Bund Salbei
- EL Butter
- SIZILIANISCHES STEINSALZ
- EL QUERBEET
- geriebener Parmesan
- EL Walnusskerne