フライパン１つで ピーマンとなすのしょうが焼き煮
豚こま切れ肉やピーマンを使った「フライパン１つで ピーマンとなすのしょうが焼き煮」の作り方です。しょうが味がアクセント☆くたっとしたピーマンが美味◎
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚こま切れ肉 300g
- ピーマン 5個
- 長なす 2本
- Aしょうゆ 大さじ1
- A酒 大さじ1
- A砂糖 大さじ1
- Aしょうがのすりおろし 2かけ分
- 片栗粉 大さじ1
- B水 1・1/2カップ
- Bしょうゆ 大さじ3
- Bみりん 大さじ3
- 「ほんだし®」 小さじ山盛り1
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
- 針しょうが・お好みで 適量