Pannacotta al lampone con croccante al caramello e lime candito

Pannacotta al lampone con croccante al caramello e lime candito

La pannacotta è uno dei dolci più mangiati dagli Italiani, ci sono tante interpretazioni, in questo caso come una sfera su un croccante al caramello.

Fonte: Unilever Food Solutions

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Ingredienti

  • busta di preparato Carte d’Or preparato per Panna Cotta
  • latte intero
  • coulis di lampone
  • panna
  • mandorle a scaglie senza pelle
  • Carte d’Or Topping Caramello 1 Kg
  • lamponi
  • qb fette di lime candito

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