Torra escura — despejo único

Uma receita para torra escura na Hario Pegasus. Uma temperatura mais baixa e uma moagem mais grossa mantêm o amargor sob controle, enquanto o fluxo restrito do dripper de furo único dá uma extração lenta, quase de imersão, que se mostra suave e naturalmente doce.

• Porções: 260

Fonte: Gota

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