Gepofte aubergine met rozemarijn tijm kaas (Niven Kunz)
Het recept voor deze gepofte aubergine met rozemarijn tijm kaas komt uit het boek Groente! van sterrenchef Niven Kunz. Een heerlijk hapje of voorgerecht!
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- aubergines
- hangop
- el rozemarijnnaaldjes, fijngehakt
- el tijm, fijngehakt
- Peper
- Zout
- Roze peperkorrels