なすのねぎ味噌がらめ
コクのある味噌だれと、ねぎや豆板醤の辛味がやみつきになるおつまみです🙌 油を使わず電子レンジで加熱することで、なすがジューシーに仕上がります‼️ 電子レンジを使った、片栗粉でのとろみづけのテクニックもチェックしてくださいね😊
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- なす 2本
- 長ねぎ 1/2本
- 片栗粉 小さじ1
- ●味噌 大さじ1
- ●豆板醤 小さじ1/3
- ●みりん 小さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- ●しょうゆ 小さじ1
- 輪切りとうがらし 適量
コクのある味噌だれと、ねぎや豆板醤の辛味がやみつきになるおつまみです🙌 油を使わず電子レンジで加熱することで、なすがジューシーに仕上がります‼️ 電子レンジを使った、片栗粉でのとろみづけのテクニックもチェックしてくださいね😊
出典: kurashiru.com