Omas gefüllte Buchteln Rezept
Zart-goldene Buchteln mit luftigem, buttrigem Hefeteig, gefüllt mit fruchtiger Marmelade. Außen leicht knusprig, innen weich und saftig. Ein Hauch Vanille und feiner Puderzucker vollenden den Genuss.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Milch
- Frischhefe
- Mehl
- Puderzucker
- TL Salz
- TL Vanillezucker
- großes Eigelb
- weiche Butter
- Schale von 1 Bio-Zitrone, abgerieben
- Zwetschgenmus oder Aprikosenmarmelade
- flüssige Butter
- Puderzucker zum Bestäuben