Vellutata di zucca Bimby light, con o senza patate | Buttalapasta
La vellutata di zucca Bimby è la ricetta migliore per portare in tavola un piatto delizioso e leggero! Per questa preparazione saranno necessari pochi e semplici ingredienti che, mixati sapientemente all’interno del Bimby tm21, tm31, tm5, riusciranno a garantirvi un risultato perfetto! Per un piatto leggero vi diamo la ricetta per questa crema di zucca senza patate, ma dopo vi diciamo anche come farla con le patate, che potete sostituire anche con carote o zucchine. Per renderla più appetitosa potete servire la vostra vellutata con il Bimby con crostini tostati. Scopriamo insieme come fare!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- polpa di zucca
- cipolla
- olio extra vergine di oliva
- acqua
- burro
- dado vegetale
- noce moscata
- pepe nero