Szszłyki drobiowe z piekarnika
Szaszłyki kojarzą się z latem i wieczorami przy grillu czy ognisku. Są niezwykle smaczne, ale kaloryczne i niezbyt zdrowe. Mięso wieprzowe opiekane nad ogniem zawiera sporo substancji toksycznych. Z pewnością nie zaszkodzi ci, jeśli zjesz je raz czy dwa razy do roku. Jeśli jednak jesteś amatorem szaszłyków i lubisz jeść je częściej, postaraj się przyrządzać je w zdrowszy sposób. Zastąp mięso wieprzowe chudszym, np. indyczym. Upiecz ulubione danie zamiast grillować. Przekonaj się, że szaszłyki drobiowe z piekarnika są nie mniej pyszne!
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- filet z piersi indyka
- dowolne papryki
- czerwona cebula
- ząbki czosnku
- łyżki oliwy
- łyżeczka sosu sojowego
- sok z ½ limonki
- łyżeczka płynnego miodu
- łyżeczki curry
- łyżeczki słodkiej papryki
- łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, świeżo zmielony pieprz