ぷりぷり海老とアボカドの餃子
ぷりぷりとした食感のエビと、クリーミーなアボカドを餃子の皮で包んで焼き上げました。ミニトマトの酸味も加わり、とてもおいしいですよ。つけダレとしてレモンをつけていますが、オリーブオイルや塩をふってもおいしいですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 餃子の皮 12枚
- 水 適量
- エビ 100g
- ミニトマト 3個
- アボカド 1個
- レモン汁 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4
- 水 100ml
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ1