モロヘイヤとオクラのネバネバおひたし

モロヘイヤとオクラのネバネバおひたし

あと一品欲しい!そんな時にネバネバのおひたしはいかがでしょうか。オクラのシャキシャキ食感と塩昆布がアクセントになっています。そのまま食べても、温かいごはんにのせてもおいしいですよ。お好みで長芋や納豆など他のネバネバ食材と合わせてみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • オクラ 7本
  • 塩 小さじ1/3
  • モロヘイヤ 150g
  • お湯 1000ml
  • 塩昆布 8g
  • めんつゆ 大さじ2
  • かつお節 適量

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