ひじき煮物のリメイク里芋コロッケ
たくさん作ったひじきの煮物をアレンジ。里芋と混ぜて和風コロッケに。サクッと衣の中にはしっとり里芋の食感…たまりません！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 里芋 2〜3個
- ◯マヨネーズ 大さじ1
- ◯豆乳 小さじ2
- ◯塩、コショウ 各少々
- ひじきの煮物 50g
- あさつき 適量
- 薄力粉 適量
- 卵 1個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- 付け合わせ野菜 適量
たくさん作ったひじきの煮物をアレンジ。里芋と混ぜて和風コロッケに。サクッと衣の中にはしっとり里芋の食感…たまりません！
出典: kurashiru.com