Pasta anti spreco alimentare
Il significato del piatto è: 'in cucina non si getta nulla'...Panta rei...Eraclito.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta integrale mista
- Zucchine genovesi
- Carote
- spicchio Aglio
- Mozzarella di bufala
- Tonno
- Peperoni
- Olive verdi
- Pomodori secchi
- Ricotta salata
- Sale
- Pomodori san marzano
- Pepe
- Olio evo