Slané ovesné muffiny
Muffin je druh pečiva, který je spíše menší a díky formě nebo košíčkům má tvar malého fortíku. Obvykle se muffiny dělají na sladko – tento recept je ale slaný. Těsto obsahuje místo mouky ovesné vločky a dále olej, sýr, zakysanou smetanu a šunku. Výsledkem jsou krásně vláčné a zdravé muffiny s kousky rozpuštěného sýra.
- Čas: 60 min
- Porce: 12
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- jemných ovesných vloček
- tvrého sýra
- ks prdopeč
- ČL soli
- ks vejce
- oleje/rozpuštěného másla
- kysané smetany/jogurtu
- ks cibule
- popř. 100g šunky