Frijoles con costilla El Salvador
Una receta tradicional que reconforta el alma: Frijoles con Costilla, un platillo lleno de sabor. Las costillas se cocinan lentamente junto con los frijoles para absorber todos los jugos y especias, que aporta profundidad y equilibrio al guiso. Este platillo es perfecto para servir con arroz blanco, plátanos fritos o tortillas. Su preparación sencilla y su sabor auténtico lo convierten en una excelente opción para una comida familiar.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Nestlé
Ingredientes
- 1 Taza de frijoles rojos
- 1 pieza de Costilla de res
- 1 Sobre de Consomé de tomate con res Malher®
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Taza de yuca
- 1 cda. de aceite
- ½ Taza de cebolla
- ½ Taza de pimentón rojo
- 1 Taza de tomate
- ¼ Taza de agua
- 4 Taza de agua
- Culantro al gusto