Koko Suomi leipoo: Crème brûlée -piirakka
Koko Suomi leipoo -sarjan kauden neljännessä jaksossa leivottiin crème brûlée -piirakka.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- voita
- tomusokeria
- kpl kananmunan keltuainen
- kpl kananmuna
- erikoisvehnäjauhoja
- tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
- kuohukermaa
- täysmaitoa
- kpl vaniljatanko
- sokeria
- kpl kananmunan keltuaista
- maizenaa
- kpl kananmunan valkuainen
- rkl ruokokidesokeria
- marenkipursotus
- tuoreita marjoja ja mintun lehtiä
- kananmunan valkuaista
- n. 1 tl etikkaa
- punaherukkoita, pakaste
- n. ¾ tl pektiinia
- + sveitsiläinen marenki, vähintään 150 g