HBで♡基本のパン生地♥バターロール
そのままバターロールにしても、お惣菜パンにしても、ウィンナーを巻いても♪いろんなパンに応用のきく基本のパン生地です。
- 分量: 10
出典: kurashiru.com
材料
- ■生地 null
- 強力粉 200g
- 薄力粉 50g
- バター 40g
- 砂糖 20g
- 塩 4g
- 牛乳（水） 160ml
- （水使用の場合）スキムミルク 12g
- ドライイースト 3g
- ■仕上げ null
- 溶き卵or牛乳 適宜
そのままバターロールにしても、お惣菜パンにしても、ウィンナーを巻いても♪いろんなパンに応用のきく基本のパン生地です。
出典: kurashiru.com