エリンギとピーマンのおかか炒め
エリンギとピーマンのおかか炒めのご紹介です。エリンギの食感と風味、ピーマンのさわやかな苦味と甘味がしょうゆの香ばしい香り、おかかの風味とよく合い、おいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますので後もう一品ほしい時におすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エリンギ 120g
- ピーマン 3個
- かつお節 3g
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
エリンギとピーマンのおかか炒めのご紹介です。エリンギの食感と風味、ピーマンのさわやかな苦味と甘味がしょうゆの香ばしい香り、おかかの風味とよく合い、おいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますので後もう一品ほしい時におすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
出典: kurashiru.com